Erster Tag in Hongkong

Endlich bin ich in HKG angekommen!!!!
Die Polytech University hat glücklicherweise ein Patenprogramm, denn mein Pate hat mich bereits am Flughafen abgeholt und uns (ich habe während des Fluges eine Französin und beim immigrieren 2 weitere Französinnen kenngelernt, die ebenfalls ein Austauschsemester machen) zu der Student Hall of Residence begleitet.
Ich war sehr beieindruckt von den ganzen Leuchtreklamen und einer Luxusstraße an der sich ein Juwelier an den nächsten reiht. Ich glaube alleine hätte ich nie den Weg bis zur Rezeption gefunden, denn obwohl wir mit asureichend Kartenmaterial versorgt wurden ist alles sehr unübersichtlich und vor allem mehrstöckig. Ich habe das System noch nicht ganz durschaut. Was ich witzig finde, ist dass wirklich noch sehr viel an UK angelehnt ist z.B. der Linksverkehr, das U-Bahn System mit den typischen Durchlassschleusen oder der Tee mit Milch, der hier sehr verbreitet sein soll.
Meine Zimmernachbarin ist eine Koreanerin, die in New York studiert und jetzt einen Austausch in HKG macht. Ich hatte jedoch noch nicht genug Zeit sie näher kennenzulernen, da wir nur kurz unsere Sachen verstaut haben und dann mit meinem Paten und einer de drei Französinnen essen gegangen sind.
Ich war wegen der Hitze und der langen Reise ziemlich durstig und daraufhin hat uns mein Pate (er heißt übringes IP Wang Hing, oder für uns Forever (ich nehme an er hat die Bedeutung seines Namens einfach übersetzt)) ein typisches Hongkonger Getränke empfohlen. Also irgendwie Milch und Tee glaube ich aber kalt und es hatte kleine Bällchen (Pearth) kam aber noch nicht dazu es nachzuschlagen. Auf alle Fälle, ultra lecker.
Dann sind wir in einem einheimischen Imbiss essen gegangen und jeder hat als erstes einen Becher mit Wasser bekommen. Naja was nun folgt ist man könnte was sagen aus Komedie- Filmen bekannt. Ich habe mich schon gewundert, warum das Wasser warm ist, weil die Außentemperatur ist schon echt heiß, da macht es ja nicht alzu viel Sinn warme Getränke zu servieren, aber ich immer noch durstig nehme einen kleinen Schluck. Als eine Minute später das Besteck gebracht wurde und Forever es in einen der Becher zum säubern tat, dachte ich einfach nur --> FAIL! Glücklicherweise glaube ich das es unbemerckt geblieben ist.
Gewöhnungsbedürftig ist das Fleisch hier, denn die Chinesen glauben daran, dass der Knochen am Fleisch Glück bringt. Damit kan ich ja noch relativ gut leben. Ich möchte jedoch dazu erwähnen, dass ich in fast jedem Fisch eine Gräte oder in jedem Frikassee einen kleinen Knochen finde, also ich in dieser Hinsicht ziemlich pingelig bin. Das schlimmste ist aber, dass der Knorpel mitgegessen wird.
Ja das ist schwierig, ich habe mich sogar überwunden und einen zerbissen, aber das runterschlucken habe ich nicht geschafft. Aber naja vielleicht wird das ja noch, es ist ja erst der erste Tag und ich hoffe da genieße ich noch ein bisschen Neulingsnachsicht. :-)